Protein-Tiramisu im Glas

Name: Protein-Tiramisu im Glas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Magerquark; 150 g Skyr; 6 Stück Löffelbiskuits; 100 ml Espresso; 1 EL Kakaopulver; 1 EL Honig

Dessert, das ins Makro passt.

kcal

260

Eiweiß

24 g

Kohlenhydrate

22 g

Fett

8 g

Min.

pro Portion

Passt zu: Abends, wenn es süß sein mussEinfach2 Portionen

Zutaten

Magerquark250 g
Skyr150 g
Löffelbiskuits6 Stück
Espresso100 ml
Kakaopulver1 EL
Honig1 EL

Zubereitung

Quark, Skyr und Honig glatt rühren.
Biskuits kurz in den kalten Espresso tauchen.
Abwechselnd schichten.
Zwei Stunden kühlen, dann Kakao darüber sieben.

Tipp vom Koch

Den Kakao erst kurz vor dem Servieren aufsieben — sonst saugt er sich voll und wird fleckig.

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