Hüttenkäse-Toast mit Ei

Name: Hüttenkäse-Toast mit Ei
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 Scheiben Sauerteigbrot; 150 g Hüttenkäse; 2 Stück Eier; 1 EL Schnittlauch; nach Geschmack Pfeffer

Herzhaft, schnell, billig.

kcal

380

Eiweiß

28 g

Kohlenhydrate

34 g

Fett

14 g

Min.

pro Portion

Passt zu: Späte FrühstückeEinfach1 Portion

Zutaten

Sauerteigbrot2 Scheiben
Hüttenkäse150 g
Eier2 Stück
Schnittlauch1 EL
Pfeffernach Geschmack

Zubereitung

Eier 7 Minuten kochen, abschrecken und pellen.
Brot toasten und mit Hüttenkäse bestreichen.
Eier in Scheiben darauflegen, mit Pfeffer und Schnittlauch abschließen.

Tipp vom Koch

Sieben Minuten sind die Grenze zum wachsweichen Kern. Acht, und das Gelb wird mehlig.

Mit Nomi fotografierst du dein Essen und weißt sofort, was drin ist.